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Il est principalement utilisé pour des découpes précises et maîtrisées
Offrez une protection haut de gamme à votre Deba avec l’étui Saya en bois de magnolia
Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi
Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
Longueur de lame : 195 mm
Santoku AUS-10 Poli Manche en Buffle et Bois de Wengé 165mm Manche:Japonais Il est principalement utilisé pourSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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