Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm 豊稔 Sa longueur de 195 mm

Sa longueur de 195 mm le rend idéal pour les tâches de découpe plus importantes

tels que la facilité d'enroulement et de transport

même sur les ingrédients les plus délicats

émincerez et découperez comme un véritable chef

Les couteaux Honyaki ne peuvent pas être fabriqués en grande quantité

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche Urushi Pourpre 210mm 豊稔 Sa longueur de 195 mmLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.