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Quand le Sud-Ouest fait sienne une recette typiquement alsacienne
Lentement cuisiné
Elle est très tendre et savoureuse car très persillée
idée de contenant d'une box
Étant vendu pré-déveiné
CÔTE DE VEAU PAR 2 SOUS-VIDE:610G Quand le Sud-Ouest fait sienneLa cte de veau est l'incontournable morceau de la viande de veau. Idalement grille ou pole, elle est savoureuse. Issue de producteurs locaux et travaille au Comptoir appamen des viandes Pamiers, cette viande a l'avantage, de par la proximit entre le lieu dabattage et d'levage, de vous proposer un circuit court et une fracheur garantie.
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