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Cette pierre est utilisée pour niveler la pierre à aiguiser et la ramener à un état parfaitement plat
Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau
et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité
il y a eu des rasoirs droits sous une forme ou une autre
Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Fourreau Saya en Ishime Noir pour Gyuto avec Sécurité 240mm せき Cette pierre est utilisée pourType de Couteau : Gyuto Materiau : Magnolia Longueur de la Lame : ~240mm Ce fourreau Saya Black Ishime est parfaitement adapt pour protger votre Gyuto de 240 mm ! Fabriqu selon les normes les plus exigeantes, il garantit que votre lame reste en scurit et bien protge. Profitez de la tranquillit desprit offerte par une protection haut de gamme. Le fourreau Saya est livr avec une goupille permettant de verrouiller la lame lintrieur du fourreau. Le bois
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