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and making garnish
il est à la fois pratique et élégant
Sa lame emblématique en acier Damas à martelage Tsuchime offre une puissance de coupe exceptionnelle
Ce superbe couteau Deba est forgé en Blue Steel #2 d’exception et doté d’un manche classique en noyer
il permet de trancher sans abîmer la chair du poisson
Gyuto VG-10 Damas Manche Océan Mix Vert 210mm サンライフ and making garnishLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
