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structuré et profond
révélant une matière soyeuse parfaitement équilibrée par une tension saline persistante
Vinification en inox avec une macération de 15 à 20 jours suivis d’un élevage en barriques de chêne français de 300 - 500L pendant 10 mois
Macération à froid pendant 2 à 3 semaines et entonnage en demis-muids de 600 litres expérimentés pendant 6 à 8 mois
Au nez expressif et complexe
Autour de Jonquières 2020 - Mas Jullien Vins de fête structuré et profondLa cuve Autour de Jonquires 2020 est une synthse magistrale des diffrents terroirs de terrasses calcaires et de cailloutis entourant le village de Jonquires. Assemblage complexe de Mourvdre, Carignan et Syrah, ce vin est le fruit d'une viticulture exigeante et d'une connaissance intime du parcellaire. Le millsime 2020, caractris par un quilibre classique entre maturit et fracheur, a permis d'extraire des tanins d'une grande noblesse tout en conservant
US$ 34.83
US$ 35.00
US$ 70.00
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