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Une symbiose parfaite entre tradition italienne et innovation culinaire
savoureuse et pleine de caractère
Le "Wagyu de Mer" est notre appellation exclusive pour l'Otoro de thon rouge
Ils sont élaborés à partir poulet mélangé à des oignons frits et recouvert de chapelure de pain
nos brochettes offrent une expérience gustative raffinée et unique
Rumsteck Picanha de boeuf Quantité:1 pièce (300g) Une symbiose parfaite entre traditionDcouvrez notre Rumsteck Picanha de Buf, une pice d'exception provenant des races Galice ou Retinta, reconnues pour la qualit suprieure de leur viande. Ce morceau de rumsteck se distingue par sa coupe particulire et sa gnreuse couche de gras moelleux. C'est ce gras, fondant sous la chaleur du grill, qui confre la viande ce got si recherch et caractristique. Dlicatement grille, la Picanha dvoile des saveurs authentiques inspires de l'Amrique du Sud.
