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Gewicht: -
das perfekt zur amerikanischen Steakkultur passt
runzelige Rinde
5 kgHerkunft: Spanien
das anspruchsvolle Gaumen erfreut
Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g KÄKUH –– FRANKREICHE Gewicht: -Piment d'Espelette ist eine Chilisorte, die ursprnglich aus Sdamerika stammt und im 16. Jahrhundert ins Baskenland eingefhrt wurde. Heute hat sie die geschtzte Ursprungsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrle). Der Piment d'Espelette zeichnet sich durch seinen wrzigen Geschmack aus, ist aber nicht besonders scharf (4 von 10 auf der Schrfeskala). Er ist ein wesentlicher Bestandteil einiger baskischer Gerichte wie Piperade oder Marmitako, kann
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