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Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2019 Daniel Schweizer Württemberg Barbera Garnelen und Co

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Description

Garnelen und Co

sind die Schalenaromen gut eingebunden

5% l Rebsorte: Zweigelt l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Burgenland l Hersteller: Weingut A&H Nittnaus

elegante Stilistik

Auxerrois l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Michael Andres

Wäldergraf (Willi/Lemberger) 2019 Daniel Schweizer Württemberg Barbera Garnelen und CoNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.

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