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Hirsch) oder einem cremigen Steinpilz-Trüffel-Risotto
Nase/Aroma: In der Nase entfaltet sich ein intensives Spiel aus Waldbeeren (Himbeere
Serviertemperatur 6–10 °C
kombiniert mit alten Wurzelsystemen
Präzision und Mineralität verleiht
Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2023 William Fèvre Hirsch) oder einem cremigen Steinpilz-Trüffel-RisottoDer Jean Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrires 2023 ist ein Chardonnay aus einer der grten Lagen Meursaults, der Intensitt und Finesse auf beeindruckend ausgewogene Weise verbindet. Aus einer winzigen Parzelle in der steinreichen Mittelhangzone stammend, zeigt er die ganze Spannung zwischen saftiger Frucht, vibrierender Frische und karger Mineralitt ganz ohne jede Spur von berextraktion. Bereits jetzt bietet der 2023er groen Genuss im Glas,
