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zu Fusilli mit Languste
mineralisches Profil
Pfeffer und eine elegante erdige Würze
Touraine-Chenonceaux ist mehr als ein hübscher Zusatz auf dem Etikett
alten Rebstöcken (60 Jahre alt)
Château Grange Neuve "La Fleur des Ormes" Pomerol 2019 clos-des-papes zu Fusilli mit LangustePomerol kommt ohne Klassifikation aus hier zhlt nur, was in der Flasche steckt. Die Appellation ist klein, die Gter sind es meist auch, und Merlot hat das Sagen. Chteau Grange Neuve steht genau dafr: ein Familienbetrieb berschaubarer Gre, dessen Weine im Vergleich zur berhmten Nachbarschaft erstaunlich zugnglich bepreist sind. La Fleur des Ormes besteht zu 95 % aus Merlot, den Rest bernimmt Cabernet Franc die klassische Aufteilung dieser Ecke. Die
