damit die Früchte ausbalanciert und gesund gelesen werden können
die dem Pinot Noir in Burgund Klarheit und Spannung geben soll
„Ein gutes Gericht aus Eichenholz schmeckt man nicht“
Die Familie Olivini produziert seit 1970 Weine aus der großen Vielfalt an Rebsorten
verkörpert die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Winzerkunst
2018 Domaine Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru Swartberg Wingerde damit die Früchte ausbalanciert undDer 2018 Latricires Chambertin Grand Cru von Domaine Trapet ist ein magischer Wein im Entstehen und gilt als elegantere, strukturell verfeinerte Version von Trapets 1999 Latricires. Aromen von Kirschen, Cassis, dunkler Schokolade, Kiefern und Rosenblttern steigen aus dem Glas. Der Wein ist vollmundig, samtig und vielschichtig, mit einer scharfen Surestruktur, lebendiger Sure und groer Konzentration, mit einem langen Abgang. Der Begriff Latricires