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Ein kräftiger Weißwein
fein strukturierter Wein aus dem Burgund
wie man ihn sonst nur an der Loire finden würde
Und wer jetzt aus dem Glas noch einen Hauch Basilikum herausriecht
Nach der Ernte werden die Trauben auf einem großen Tisch auf ihre Qualität hin kontrolliert und anschließend mit heimischen Hefen spontan vergoren
St. Podo Reif Ein kräftiger WeißweinKrftige, rotbeerige Cuvee von alten Rebstcken unterschtzter Klassiker wie Schwarzriesling oder Portugieser aus dem Holzfass und tiefdunklem Dornfelder aus dem Barriquefass. Ein ppiger Rotwein mit Aromen von vollreifen Beeren und toll eingebundenen Holznoten, die dem Wein den gewissen Grip geben aber die Tannine noch samtig weich belassen. Hinzu kommt eine sehr angenehme und geschmeidige Sure die dem Wein nach hintenraus noch eine tolle Struktur
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