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brillantes Hellgelb mit grünlichen Reflexen – ein typisches Zeichen seiner Jugend und Frische
wie viel Ausdruck und Tiefe ein Riesling aus einer Spitzenlage des Rheingaus entwickeln kann
Eine Karaffierung von mindestens 1–2 Stunden vor dem Genuss – insbesondere in den ersten Jahren – hilft
zugleich aber erstaunlich elegant und fein ausbalanciert
Im Glas präsentiert sich der 2019 Léoville Poyferré in einem tiefdunklen Purpur mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen – dicht
2023 Sylvain Pataille, Bourgogne Aligote Clos du Roy Le Nar brillantes Hellgelb mit grünlichen ReflexenDer 2023 Bourgogne Aligot Clos du Roy von Sylvain Pataille zeigt eindrucksvoll, warum der Winzer als einer der fhrenden Aligot Spezialisten gilt. Hier entsteht kein einfacher Bourgogne, sondern ein vielschichtiger, strukturierter Weiwein mit bemerkenswerter Tiefe, feiner Textur und einem Entwicklungspotenzial, das oft an groe Chardonnays der Cte dOr erinnert. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit heller, klarer Farbe und lebendigem
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